臭草根 功效，谁吃过鱼腥草？在你们当地鱼腥草叫什么？

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题
，就是关于臭草根 功效的问题，于是就整理了1个相关介绍臭草根 功效的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 谁吃过鱼腥草？在你们当地鱼腥草叫什么？

谁吃过鱼腥草？在你们当地鱼腥草叫什么？

鱼腥草在我们四川这里叫折耳根是比较普遍的叫法 ，还有一种比较土的叫法叫猪鼻拱
。

吃法也是比较多的，可以凉拌
，

可以炒腊肉，

可以烫火锅 ，

还可以洗干净晒干后泡水喝。而且折耳根全株都可以入药 。

以前我们乡下一到春天到处都是
，是再常见不过的野菜
。现在可能是经常打除草剂的原因，我今年开春的时候到田坝里转了半天也没挖到几根。

现在有人工种植的折耳根 ，一年四季都可以吃到 。只是人工种植的吃起来不香。当然最好吃的折耳根当然是的春天刚冒出嫩芽的折耳根的嫩根
。脆嫩爽口
，味道特别巴适。

我是云南的
，经常吃，我们这里叫：折耳根：：碧色菜：通俗叫法：鱼腥草： ，现在分为人工种植的还有野生的
，一般城市里卖的是人工种植的，跟本没有野生的 ，区分为人工的白粗大长，野生的为短小颜色为绿色多
，人工的吃起了味道淡，不香 ，药用价值不高
，野生的吃来很香，魚腥草的味道浓 ，但很好吃
，药用价值很高，我们这边纯野生的魚腥草很多 ，我们经常买
，做法也简单，酱油 、味精
、盐、小米辣 ，花生米
，现拌现吃，味道相当好 。

到此 ，以上就是对于臭草根 功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于臭草根 功效的1点解答对大家有用
。