牛骨炖什么中药活血，吃牛骨有好处吗？

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛骨炖什么中药活血的问题
，于是就整理了2个相关介绍牛骨炖什么中药活血的解答，让我们一起看看吧。

1. 栗子黑豆牛骨汤应该怎么做？有什么营养价值？
2. 吃牛骨有好处吗？

栗子黑豆牛骨汤应该怎么做？有什么营养价值？

谢谢邀请！栗子黑豆牛骨汤有什么功效？

一，栗子

养胃健脾 、补肾壮腰、强筋活血
、止血消肿等功效 。含有蛋白质 ，脂肪
，碳水化合物，含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙 、磷
、铁、钾等对于防治高血压 、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的。

二 ，黑豆

具有益精明目 ，养血祛风
，利水解毒的功效，可以用于阴虚 ，烦渴，头晕目悬
，体虚多汗，肾虚腰痛 ，水肿尿少
，痹痛拘挛，手足麻木 ，还能解食药中毒
。黑豆既能补虚
，又能去积，为药食兼用之品 ，黑豆皮为黑色
，含有大量的花青素，是很好的抗氧化剂来源 ，能清除体内的自由基
，具有养颜美容，增加肠胃蠕动的作用。

三 ，牛骨

蠲痹，截疟
，敛疮 。用于关节炎，泻痢 ，疟疾
，疳疮
。治吐血，鼻洪 ，崩中
，带下，肠风 ，泻血
，水泻等。其含有丰富的蛋白质，钙类以及胶原蛋白之类营养元素 ，因此烹制而成的汤富含营养精华
，有效促进人体对钙的吸收，提高免疫力 ，适合体质较弱的人群 。

四，栗子黑豆长牛骨一起煮汤
，鲜香甘润可口,有养肾健骨
、暖胃益脾之功,且不寒不燥、温补清润,为男女老少皆宜,尤宜中老年人之用
。

以上是我给大家介绍的栗子黑豆牛骨汤的作用
，供大家参考食用。不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的科普医学知识 ，或中医养生
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吃牛骨有好处吗？

任何动物的骨头都含丰富的钙 、铁和胶原蛋白等元素 ，这些都是人体所必需的营养物质
，并且人类通过吸收动物营养元素更有和补充体质 。牛骨作为动物性食品的一种，当然是有好处的 ，更何况牛骨里储存的营养量要高于其它动物
。

众所周知骨头营养胜过肉。在显微镜下
，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔 ，这里储藏着丰富的营养 。把骨头与鲜肉的营养成为作比较，它的蛋白质
、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉
。其蛋白质高出奶粉23%
，是猪肉的两倍，高出牛肉61% ，是鸡蛋的1倍多；至于磷 、钙含量更见其它食物所不能比拟的。尤其难得的是
，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收 。

鲜骨中所含的骨髓自古就有“补精髓
、壮筋骨、延年益寿 ”的记载，古籍《寿世真元》认为：骨髓“专补虚损 ，活血荣筋
，润泽肌肤，返老还童”。骨髓是抗衰老的造血器官 ，能增进人体的造血机能
，提高肌体免疫力，脊椎动物骨髓中含有人体所需的全部营养精华 ，有促进儿童大脑发育 、健闹脑增智之功效的卵磷脂；有滋润皮肤、美容养颜
、防衰老的骨胶原（多种氨基酸）、粘多糖和多种蛋白肽等
。

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到此 ，以上就是对于牛骨炖什么中药活血的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛骨炖什么中药活血的2点解答对大家有用。