大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒陈皮的功效与作用的问题，于是就整理了2个相关介绍炒陈皮的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
广东新会的陈皮有哪些功效？
在陈皮的品种方面，”陈皮“为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。所以，在一定的程度上，说陈皮是“干了的橘子皮"也是没有错的。
而经过历史上古人们对陈皮原材料的数次深究和挖掘，才有了把橘子树”栽培变种“之后发生的”柑“——茶枝柑 （新会）、大红袍 （四川）、温州蜜柑（江浙）、福橘（福建潮汕）。这些由橘树变种培育成的柑树，因产地和栽培品种的不同，又分为“陈皮”和“广东陈皮”。
其中，产于江门新会的茶枝柑为主要来源的新会陈皮，是广东陈皮（广东陈皮也分为新会陈皮、四会陈皮、潮州陈皮等多种陈皮）中品质最好的。
现代临床中，陈皮（不一定是“新会陈皮”）都有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要应用于消化系统的肠、胃等，以及呼吸系统如咳嗽等；少数用于泌尿系统以及心血液循环系统等。
研究发现，新会陈皮化学成分种类与普通陈皮大致一样，但是含量上有着较大差异。
在挥发油上（就是我们说的分布在果皮上的油胞），新会陈皮的挥发油总量比其他陈皮的高，其中新会陈皮柠檬烯、萜品烯和邻甲酸甲酯及多甲氧基黄酮类化合物（川陈皮素、橘皮素）的含量较高。
新会陈皮中生物碱辛弗林和N-甲基酪胺含量低于川陈皮和浙产陈皮等，这也是新会陈皮苦涩味较少的原因之一，所以，从古到今都认为陈皮药材以“广东产的陈皮”质量最好，而广东产的陈皮中，又以新会陈皮品质最优！
新会陈皮中还含有丰富的多甲氧基黄酮类成分（主要作用为抗菌抗炎以及对胃肠和平滑肌的作用），主要包括川陈皮素和橘红素，经药理实验证实了其抗癌、降低胆固醇、抗氧化和抗炎的作用。
研究发现，新会陈皮富含多甲氧基黄酮类化合物（川陈皮素、橘皮素）， 而其他陈皮（如赣陈皮、川陈皮、建陈皮）则含有更多的二氢黄酮苷类化合物（橙皮苷）， 这些特征成分可以作为区分新会陈皮与其他陈皮的指标成分。
而从众多的古代医籍中，老李也读过不少关于新会陈皮的药效，主要也是以消化系统和呼吸系统为主。
谢邀请，只知道陈皮可以做佐料，也可以熬陈皮糖，还可以用来做一些中药，如感冒之类的中药就有陈皮，陈皮在全国都有食用，也包括广东新会的，功效都差不多，但广东新会陈皮价位我不知道，如果光是说价位，我想跟全国差不多吧，因为现在有些物价都是有规定的。
苦荞麦配陈皮的功效与作用？
苦荞麦配陈皮可用于降低血糖、血脂和增强人体免疫力。对某些慢性病，特别是糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症、中风等有一定的辅助治疗作用。它适合肥胖、经常外出就餐、精神压力大、酗酒、习惯性便秘和亚健康的人，这些人更适合吃苦荞。
到此，以上就是对于炒陈皮的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒陈皮的功效与作用的2点解答对大家有用。
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