莲薯是什么，萍乡有什么地道的特色美食？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲薯是什么的问题，于是就整理了1个相关介绍莲薯是什么的解答，让我们一起看看吧。

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萍乡有什么地道的特色美食？

江西萍乡，距离武功山不远，去的朋友可以美食和旅游两不误。

萍乡美食，赶火鸭，这是我吃得很好吃，至今念念不忘的一道菜，是和朋友在一个自家开的农庄吃的，这道菜有些儿腊鸭的风味，鸭子砍成小块，加上辣椒，佐以炖制，吃起来咸鲜香辣，非常好吃。有去的朋友一定要尝尝。

江西萍乡赶火鸭。看起来就很有食欲。

还有就是小炒肉，它是选用了肥瘦相间的猪肉，加入辣椒蒜苗，加一起烧制，入味，吃起来肉香和辣椒的结合，适合吃辣的朋友。下饭可以吃两大碗。

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还有萍乡的炒米粉也是一绝，鸡蛋，加肉也可以，江西特产米粉的香味混合着蛋肉的鲜香，刚刚炒好，香味扑面而来，趁热食用，美哉。

以上就是我在江西吃到的美食，真是不错，江西菜辣度挺高的，是鲜辣型的，初次去到的朋友，一定注意自己能承受的辣度，叫店家做菜的时候适当调整，以便适合自己的口味。

萍乡的地道特色美食

1 、莲花血鸭

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莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色传统名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口 ”的特点而被列入“十大赣菜”之一

2、萍乡小炒肉

萍乡小炒肉是江西萍乡传统风味名菜，鲜香辣味美，主料为五花肉，瘦肉。配料：盐、味精，鸡精，高汤，干辣椒粉，大蒜，蒜子，酱油。

3、南门田螺

南门田螺是江西萍乡莲花县的特产。它与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚，它可以和紫苏一起炒，紫苏是一种芳香草，它有一股独特的香味，和菜一起炒特别的香

4、萍乡腊芋几

腊芋几是萍乡地道的一种家乡风味特色佳肴。是用新鲜的芋头熏制而成，吃起来有嚼劲，可以炖着吃，吃法多样，风味独特。

5 、萍乡麻辣鱼

江西萍乡与湖南株洲交界，应该说两地的口味基本接近，稍有不同。萍乡还是有蛮多特色美食的。

武功山竹笋炒腊牛肉

首先推荐的是武功山竹笋，鲜嫩爽脆，配腊牛肉，腊肉一起炒，堪称绝配。

第二推荐长平黑山羊，这个菜应该很多当地人知道。

第三是上栗狗肉。这个是传统菜了，非常有名。

除此之外，酒腌大块鱼，南坑鹅肉，扣糯（类似八宝饭，好吃），莲花血鸭（拌饭一级棒），秆火鸭（比腊洋鸭润而且一样有烟熏味)等都是萍乡特色美食，不吹不黑，萍乡是个出美食的地方，是老饕们的福地！我是一包白沙，码字不易，请关注鼓励！欢迎江西老表进来交流探讨！感谢各位阅读！🙏🙏🙏

萍乡酒糟鱼

是一道江西省萍乡的汉族传统名吃，选半斤左右的草鱼或鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。

萍乡小炒肉

萍乡小炒肉是江西萍乡传统风味名菜，鲜香辣味美。主料：五花肉，瘦肉。配料：盐、味精，鸡精，高汤，干辣椒粉，大蒜，蒜子，酱油。

萍乡小炒肉是萍乡“十大名菜”之一。2011年2月26日下午，首届“游客最喜爱的十大赣菜 ”评选活动在南昌落幕。江西省副省长朱虹出席颁奖礼，宣布游客最喜爱的十大赣菜名单并颁奖。萍乡小炒肉获评20道江西精品赣菜之一。

萍乡小炒肉是萍乡菜系的一大特色。肉鲜美且入味合适，非常爽口，吃了一口让人回味无穷。来碗萍乡小炒肉，非常的下饭，让你吃到根本停不下来。

萍乡花蝴蝶

萍乡花蝴蝶属于一种辣条呀，基本上就是分蒜蓉和麻辣两个口味吧，油比较重的，其实就是麻辣豆皮，然后会洒芝麻，还是能保存比较长时间，可放冰箱冷冻。

到此，以上就是对于莲薯是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲薯是什么的1点解答对大家有用。