大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么可以解食物中毒的问题，于是就整理了1个相关介绍什么可以解食物中毒的解答，让我们一起看看吧。
平常饮食硒中毒，怎么办？
硒中毒表现精神抑郁、厌食和神经系统紊乱，死亡率高达89%。检器官中以肾脏的硒含量最高。
盐水洗胃，急性硒中毒静脉注射10%硫代硫酸钠10~20毫升，可把氧化硒或硒化物还原成无害的硒。此外，给高渗葡萄糖液、胱氨酸、谷氨酸，保肝，促进硒排泄。慢性硒中毒时给高蛋白饮食、保肝药物、维生素和胱氨酸。排硒药物用硫代硫酸钠和二巯基丙醇，能减轻肝脏损害。另外亚麻籽油食物，大量的维生素C和维生素E能加速硒的排泄。
俗话说，不可一日无鸡蛋。的确，鸡蛋有极高的营养，中国人吃鸡蛋的方法也有很多。但是，主妇们要注意了，有些错误的吃法会让鸡蛋营养流失。
食疗养生一——鸡蛋+糖
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。
食疗养生二——鸡蛋+消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药，特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。
食疗养生三——鸡蛋+豆浆
有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包，再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
食疗养生四——鸡蛋+兔肉
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。
食疗养生五——煎鸡蛋
硒（Selenium）是一种人体必需矿物质，但每天从饮食摄入极少量就足够了。与所有矿物质一样，如果摄入太多保健品形式的硒，也会导致中毒。此外，长期摄入少量硒，也会引起慢性硒中毒症状。硒中毒甚至有致命风险。
矿物质硒与维生素E相结合能形成抗氧化剂 — 一种保护细胞免受自由基损害的物质。它还对甲状腺健康和免疫系统功能很重要。建议的摄入量是19岁以上成年人每天55微克。可以在海鲜，红肉，以及在硒含量高土壤里生长的食物中找到硒。例如，一盎司巴西坚果的硒含量就超过500微克。
硒的作用
可以用硒保健品治疗硒缺乏症，临床试验已证实这种方法很有效。硒保健品与甲状腺激素疗法相结合，还对桥本氏甲状腺炎患者有好处。不过，没有太多证据证实它有预防癌症和心脏病等疾病作用。硒中毒的情况很罕见，而且偶尔发生的案例基本都与过量使用有关。
硒的毒性
成年人每天摄入硒的可容忍上限是400微克，这其中也包括通过日常饮食摄入的硒。保健品硒超过100微克就会给健康造成危害。硒中毒的最初症状是呼吸有蒜味和口腔金属味。随着中毒进一步深入，还会发现迅速脱发和指甲易碎，以及恶心，呕吐，腹泻，疲劳，易怒和皮疹等症状。硒中毒还会导致神经损伤。除了摄入剂量过大以外，长期使用硒保健品也是导致硒中毒的诱因。如果出现任何硒中毒症状，应停止使用，并及时看医生做诊断。
注意事项
硒保健品不能与某些药物一起使用，如血液稀释剂，巴比妥类和化疗药物，以及降低胆固醇的药物等。孕妇，哺乳女性，以及准备做手术的人也不适合硒保健品。
到此，以上就是对于什么可以解食物中毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么可以解食物中毒的1点解答对大家有用。
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